Аудиоверсия:

Текстовая версия:

Приветствую вас в новом видео проекта “Жизнь в стиле Кайдзен”! С вами Зинаида Лукьянова, и в этом видео я хотела рассказать вам про второго своего помощника. Он называется дегидратор, или просто сушилка.

Выглядит он как небольшая духовка, и используется для сушки фруктов, овощей. Мы делаем здесь хлеб, пастилу, печеньки, чипсы и т.д.

Показать текстовую версию полностью

Давайте что-нибудь засушим в ней. Сделаем банановые чипсы. Делаются они очень-очень просто, мы берем свежие бананы, режем их на такие тонкие колечки и ставим в дегидратор. Выбираем поддон, он такой с сеточками, есть здесь вариант и сетка покрупнее. Мы выкладываем сюда наши дольки, я уж не буду заполнять весь поддон. Ставим в дегидратор, закрываем, включаем его, выставляем нужную температуру, здесь максимальная температура 60 градусов, но я советую выставлять 40 градусов, чтобы наши витаминки не улетучивались.

Выставляем время, на которое нам нужно поставить эти чипсы, можно начать с 12 часов, потом вы посмотрите, если они еще мягкие, то продолжите и т.д. И включаем. Дегидратор начал работать. Какой аромат прекрасный исходит во время того, когда сушатся фрукты и овощи – на весь дом!

И еще я хотела рассказать вам про одну фишку, которая есть в дегидраторе, это такие неприлипающие листы. По-моему, их надо заказывать отдельно. Эти листы для пастилы, для хлеба. Мы делаем какое-то овощное или фруктовое пюре, намазываем на этот лист, и через сутки мы спокойно снимаем эту пастилу с листа. Очень-очень удобно, это пастилу обожают есть мои дети, иногда даже не дожидаются, пока она высохнет окончательно, съедают прямо из дегидратора.

Вот такой замечательный дегидратор, тоже в своем образе чудо-машинка, без которой мы уже не представляем свою жизнь. Об этом я хотела рассказать в своем видео. До скорых встреч! С вами была Зинаида Лукьянова. Живите в стиле Кайдзен. Пока!

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *